柏龍啤酒白啤和黃啤區(qū)別?
一、從顏色上: 白啤酒在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵,且在第二次發(fā)酵過(guò)程中,加入了其他風(fēng)味物質(zhì)(如酯香類物質(zhì)),其 終成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾,成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母(已殺滅),故外觀上看,成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱為“白啤酒”。黃啤酒酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白、細(xì)膩掛杯。 二、從釀造原料上: 白啤酒是以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時(shí)加入5%的燕麥,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。 三、從特點(diǎn)上: 白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望,是傳統(tǒng)啤酒中的 原漿啤酒產(chǎn)品。
柏龍啤酒是原漿嗎
屬于精釀啤酒,釀制啤酒只能用麥芽、酒花、水和酵母。這部法典在德國(guó)一直沿用至今。柏龍啤酒的釀酒師每天都必須檢查酒的質(zhì)量、口感和品質(zhì)。因此,我們的釀酒師才敢以他們的名字擔(dān)保所有柏龍啤酒的質(zhì)量,這些啤酒是用傳統(tǒng)的工藝和數(shù)百年歷史的配方釀制而成的。我們從原料開(kāi)始就嚴(yán)格把關(guān)。柏龍啤酒選用的是巴伐利亞夏季產(chǎn)的最好的大麥,要求發(fā)芽率高,淀粉好,蛋白質(zhì)多。
保納拉柏龍啤酒是精釀啤酒嗎?
是精釀啤酒 保納拉柏龍啤酒是德國(guó)啤酒,堪稱是“優(yōu)質(zhì)啤酒”的代言詞,特別是德國(guó)進(jìn)口的保拉納(柏龍)啤酒,采用優(yōu)質(zhì)大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母,輔以阿爾卑斯山地下深水,沒(méi)有什么亂七八糟的添加,遵循慕尼黑古法釀造工藝,充分萃取糧食精華,原麥芽濃度高達(dá)12.5°P,酒精度5.5%vol,口感醇厚,冰鎮(zhèn)后喝更是冰爽過(guò)癮! 保拉納(柏龍)精釀啤酒,用料講究,恪守古法工藝釀造,堪稱是德國(guó)高端啤酒的代名詞,很多老酒友嘗到味道,都忍不住豎起大拇指!
柏龍啤酒為什么貼的標(biāo)簽是博隆?
答案:柏龍啤酒貼的標(biāo)簽是博隆,是因?yàn)樵撈放圃谥袊?guó)大陸市場(chǎng)使用博隆這一名稱,而在海外市場(chǎng)使用Pearly Bay。 解釋:柏龍啤酒品牌最初源自于新加坡,當(dāng)時(shí)使用的品牌名稱為Pearly Bay。后來(lái),該品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),由于中文發(fā)音和Pearly Bay相差較大,為了更好地適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng),品牌方?jīng)Q定在中國(guó)大陸市場(chǎng)使用博隆這一名稱。因此,在中國(guó)大陸市場(chǎng)銷售的柏龍啤酒貼的標(biāo)簽為博隆。 拓展內(nèi)容:品牌在不同市場(chǎng)使用不同的名稱和標(biāo)簽是一種常見(jiàn)的行為。這種行為旨在更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕⒄Z(yǔ)言和市場(chǎng)需求,提高品牌的知名度和市場(chǎng)占有率。例如,可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)使用“可口可樂(lè)”,而在日本市場(chǎng)使用“コカ?コーラ”(Koka Kōra),根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕桶l(fā)音進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整。
1. 柏龍啤酒的標(biāo)簽貼的是博隆。 2. 這可能是因?yàn)榘佚埰【圃谀承┑貐^(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,為了更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),選擇了更符合當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言和文化的標(biāo)簽名稱。 3. 這也反映了企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷中注重本土化和文化差異化的策略,以更好地滿足消費(fèi)者的需求和偏好。
您好,可能是因?yàn)榘佚埰【圃诓煌貐^(qū)或國(guó)家市場(chǎng)上的品牌名稱不同,有些地方可能將其翻譯為“博隆”或者當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言的發(fā)音類似“博隆”。所以在這些地區(qū),柏龍啤酒就會(huì)使用“博隆”作為該地區(qū)的品牌標(biāo)識(shí)。
柏龍啤酒哪款最好喝?
? 柏龍大麥啤酒口感更好,小麥啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。高檔啤酒幾乎都是用大麥做的。不過(guò)若論營(yíng)養(yǎng),小麥啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,小麥富含淀粉、較多的蛋白質(zhì)、少量脂肪、多種礦質(zhì)元素和維生素B。小麥的啤酒廉價(jià),口感稍差。 以上信息僅供參考,建議根據(jù)個(gè)人口味和需求進(jìn)行選擇。
柏龍是工業(yè)啤酒嗎?
精選原料 1.釀造柏龍啤酒的水取之于深達(dá)240米的井下,是經(jīng)過(guò)萬(wàn)余年歷史地層的過(guò)濾、未受現(xiàn)代工業(yè)污染的冰川水,水質(zhì)優(yōu)良,是釀酒的理想水源。 2.柏龍啤酒選用的是巴伐利亞夏季產(chǎn)的最好的大麥,要求發(fā)芽率高,淀粉好,蛋白質(zhì)多。 3.柏龍啤酒有自己的專用酵母。酵母的純度對(duì)于發(fā)酵的質(zhì)量和啤酒的香味來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因此,柏龍啤酒在自己專門的酵母工廠里培育自己的酵母。 4.酒花是決定啤酒口味、保存期以及泡沫穩(wěn)定性的重要原料。但酒花的質(zhì)量千差萬(wàn)別。柏龍啤酒釀制所用的酒花來(lái)自巴伐利亞傳統(tǒng)的生產(chǎn)基地哈萊陶,收購(gòu)時(shí)由我們的釀酒師親自選采。
是工業(yè)啤酒。PAULANER(柏龍)融會(huì)了德國(guó)巴伐利亞千余年來(lái)啤酒釀制之大成,它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園,而且擁有自己的冰川深水井(240米)。 PAULANER(柏龍)是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬(wàn)余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典—慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。